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Minha dieta de laticínios


Creme Fraiche vs Kumis fatos


Kumis vs Creme Fraiche fatos


Calorias

Calorias por 100g
393,00 kcal   
17
200,00 kcal   
99+

calorias em 1 pat
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 vara
não disponível   
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
2,26 g   
99+
6,00 g   
99+

Carboidratos
1,46 g   
99+
28,00 g   
13

Fibra
0,00 g   
15
3,00 g   
4

Açucar
1,80 g   
21
12,00 g   
99+

Gorduras
31,00 g   
99+
7,00 g   
38

% Teor de matéria gorda
28 %   
11
não disponível   

Gordura saturada
22,10 g   
99+
5,00 g   
34

Gordura poliinsaturada
0,85 g   
29
0,00 g   
99+

Gordura monoinsaturada
7,66 g   
33
0,00 g   
99+

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
57,00 mg   
24
20,00 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
190,00 IU   
99+
40,00 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg   
32
não disponível   

Vitamina B2 (riboflavina)
0,17 mg   
99+
não disponível   

Vitamina B3 (niacina)
0,16 mg   
25
não disponível   

Vitamina B6 (piridoxina)
0,03 mg   
99+
não disponível   

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
23,50 ug   
14
não disponível   

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,12 µg   
99+
não disponível   

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,50 mg   
22
3,60 mg   
5

Vitamina D
0,20 IU   
38
não disponível   

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,50 mg   
17
não disponível   

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg   
27
não disponível   

Minerais
  
  

Cálcio
75,00 mg   
99+
220,00 mg   
40

Ferro
0,08 mg   
99+
1,12 mg   
12

Magnésio
0,00 mg   
99+
não disponível   

Fósforo
64,00 mg   
99+
não disponível   

Potássio
101,00 mg   
99+
não disponível   

Sódio
26,70 mg   
99+
150,00 mg   
99+

Zinco
0,24 mg   
99+
não disponível   

Outro
  
  

Agua
64,20 g   
não disponível   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
intolerantes à lactose, reduz o risco de CHD, segurança microbiológica, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis   
intolerantes à lactose, melhora a taxa de metabolismo   

Outros benefícios gerais
alimentos de baixa carb   
intolerantes à lactose, Beneficial for Emaciation and Anemia, protege tracto gastrointestinal, metabolismo, cardiovascular e do sistema nervoso   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
dá uma pele mais lisa, hidratante natural, protege a pele contra o ressecamento   
NA   

Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade, resulta em cabelos brilhantes   
NA   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
No uses found   
No uses found   

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, ricos em probióticos   
contém boa quantidade de vitaminas, rico em fermentos, os oligoelementos, os antibióticos, álcool etílico, e ácido láctico   

Alergia
  
  

Creme Fraiche e Kumis Sintomas de alergia
não disponível   
não disponível   

O que é

O que é
Creme Fraiche   
Tipo de leite   

Cor
branco   
não disponível   

Creme Fraiche e Kumis Sabor
azedar   
não disponível   

Creme Fraiche e Kumis Aroma
fresco   
não disponível   

Vegetariano
sim   
não disponível   

Procedência
França   
Tatar   

Como fazer

De servir tamanho
100   
200   

Ingredientes
Leitelho Cultivadas, creme de leite pasteurizado   
leite de égua, leite, soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca   

Fermentação agente
não aplicável   
não aplicável   

Coisas que você precisa
escumilha, jarra de vidro, Stirrer   
recipiente   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
5 minutos   
3 a 5 dias   

tempo de cozimento
2 dias   
poucos horas   

Tempo de envelhecimento
não aplicável   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
55,00 °F   
13

Validade
3- 5 dias   
desconhecido   

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