Como fazer tensas iogurte e Iogurte búlgaro
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
leite pasteurizado, iogurte, cultura iogurte
leite desnatado, leite inteiro
Fermentação agente
não aplicável
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Coisas que você precisa
2 tigelas, escumilha, recipiente, culturas vivas, Stirrer, coador
tigela, culturas vivas
Preparação Tempo
24-36 horas
desconhecido
tempo de cozimento
desconhecido
desconhecido
Tempo de envelhecimento
não disponível
não disponível
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
1- 2 semanas
2- 3 meses