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Fromage Frais
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Congelado Custard
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Como fazer Fromage Frais e Congelado Custard

Como fazer

De servir tamanho

Ingredientes

Fermentação agente

Coisas que você precisa

Preparação Tempo

tempo de cozimento

Tempo de envelhecimento

Refrigeração temperatura

Validade

 
100
Leite o vaca o cabra ou de ovelha leite
-
tigela, escumilha, copo de medição, musselina, Molho panela, coador, Stirrer
1 hora
15
-
39,20 °F
5- 7 dias
 
100
1 xícara de Pesado Creme, 3 ovos, açúcar de 3/4 de copo, sal, extrato de baunilha
-
2 tigelas, Molho panela, Stirrer
-
60
-
383,00 °F
2 dias