Składniki
Żywe caseis Lactobacillus, Chude mleko, Cukier, Woda
Maślanka, Chlorek wapnia, Formy Camembert, Sery Sól, Ciecz Podpuszczka, Niepasteryzowanego mleka krowiego
Fermentacja Agenta
Nie Dotyczy
Nie Dotyczy
Rzeczy, które trzeba
2 miski, Nie Dotyczy
Miska, Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Mikser, Nóż, Chochla, żywych kultur, Odlewy z kadzi, Mieszadło
Czas przygotowania
6-7 dni fermentacji
18 godzin i 3-4 tygodni starzenia
Czas Starzenia
Niedostępne
Niedostępne
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
1 miesiąc
5- 7 dni