Jak zrobić Booza i Dadiah
Wielkość Porcji
100
  
100
  
Składniki
Cukier puder, Creme fraiche, Ciekły azot, koraliki mastyksu, Mleko, Pomarańczowy kwiat wody, Sahlab proszku
  
Mleko bawole
  
Fermentacja Agenta
Nie Dotyczy
  
Nie Dotyczy
  
Rzeczy, które trzeba
Miska, Moździerz, Tłuczek, Patelni sos
  
Rurka z bambusa, Liść bananowca
  
Czas Trwania
  
  
Czas przygotowania
30- 40 minut
  
2 dni
  
Czas Gotowania
20
  
NA
  
Czas Starzenia
Niedostępne
  
2 dni
  
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
  
  
Okres Trwałości
Niedostępne
  
Do 3 dni