Jak zrobić Booza i Bita śmietana
Wielkość Porcji
100
  
100
  
Składniki
Cukier puder, Creme fraiche, Ciekły azot, koraliki mastyksu, Mleko, Pomarańczowy kwiat wody, Sahlab proszku
  
½ szklanki cukru, 1 szklanka śmietany kremówki
  
Fermentacja Agenta
Nie Dotyczy
  
Nie Dotyczy
  
Rzeczy, które trzeba
Miska, Moździerz, Tłuczek, Patelni sos
  
Miska, Mikser
  
Czas Trwania
  
  
Czas przygotowania
30- 40 minut
  
10- 15 minut
  
Czas Gotowania
20
  
NA
  
Czas Starzenia
Niedostępne
  
Nie Dotyczy
  
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
  
  
Okres Trwałości
Niedostępne
  
3 dni