Co jest
Mursik jest fermentowany napój jogurt połączeniu z popiołu z cromwo. Jest on przygotowany w specjalnie wykonanych pojemników Gurda w Kenii.
Tłuszczu mlecznego to triglicerydy (tłuszcz) pochodzące z kwasów tłuszczowych, takich jak mirystynowy, palmitynowy i oleinowy. Nasycone kwasy tłuszczowe: kwas palmitynowy, kwas mirystynowy 31%: 12% kwasu stearynowego do 11%