Wat is Zwitserse kaas en Boter
Wat is
Zwitserse kaas is een milde kaas gemaakt van koemelk en heeft een stevigere structuur dan de baby Swiss. De smaak is mild, zoet en moer-achtig.
Boter is een eetbaar vet vast gemaakt van room en melk volgens de werkwijze van karnen.
Kleur
Bleek geel
Bleek geel
Smaak
Nootachtig, Zoet
Zout
Aroma
fruit, Sterk
Boterachtig
Oorsprong
Zwitserland
China, Indië, Japan, Rusland