Wat is Zure room en Port Salut De Cheese
Wat is
- Zure room een zuivelproduct verkregen door fermentatie van een gewone crème met bepaalde soorten van melkzuurbacteriën.
- De bacteriële cultuur, die opzettelijk van natuurlijk wordt geïntroduceerd, zuur en dikker de room.
Port Salut is een semi-zachte gepasteuriseerde koemelk kaas uit Pays de la Loire, Frankrijk, met een opvallende oranje schil en een milde smaak.
Kleur
Wit
Niet beschikbaar
Zure room En Port Salut De Cheese Smaak
zuur
Niet beschikbaar
Zure room En Port Salut De Cheese Aroma
Melkachtig
Niet beschikbaar
Oorsprong
Europa, Griekenland, Italië
Frankrijk