Wat is
Žinčica of Žinčice is een drank gemaakt van schapenmelk wei vergelijkbaar met kefir. Het is een bijproduct bij het proces van het maken bryndza kaas.
Kulfi is een Indiase bevroren dessert. Het komt in diverse verschillende en lijkt IJs, behalve dat het is dichter en romiger.
Smaak
zuur, Zoet
Romig, Melkachtig, Zoet, Dik
Aroma
zure geur
Melkachtig
Oorsprong
Tsjechische Republiek, Polen
Indisch subcontinent