×

Yak Melk
Yak Melk

Ricotta kaas
Ricotta kaas



ADD
Compare
X
Yak Melk
X
Ricotta kaas

Wat is Yak Melk en Ricotta kaas

Wat is

Wat is

Yak melk is de melk afkomstig van yak. Het is zoet om te proeven en heeft een rijke vetgehalte.
  • Ricotta is een Italiaanse weikaas die gemaakt wordt van de melkwei van schapen, koeien, geiten of Italiaanse waterbuffels, die overblijft na de productie van kaas.
  • Net als andere weikazen wordt het gemaakt door het stollen van de eiwitten die overblijven nadat de caseïne is gebruikt om kaas te maken, met name albumine en globuline.

Kleur

-
Wit

Smaak

Zoet
-

Aroma

Zoet
-

Vegetarisch

Ja
Nee

Oorsprong

Tibet
Italië