Wat is Yak Butter en kulfi
Wat is
Yak boter is de boter gemaakt van de melk van gedomesticeerde yak
Kulfi is een Indiase bevroren dessert. Het komt in diverse verschillende en lijkt IJs, behalve dat het is dichter en romiger.
Smaak
Boterachtig, Zout
Romig, Melkachtig, Zoet, Dik
Oorsprong
Nepal
Indisch subcontinent