Wat is
Wei is een natuurlijke stof, het vloeibare deel van verse melk die is overgebleven van het maken van kaas.
  
Een dessert of zoete saus gemaakt met melk en eieren of melk en een eigen poeder.
  
Kleur
Wit
  
Geel
  
wei-eiwit En Vla Smaak
Hangt af van toegevoegde smaakstoffen
  
Dik
  
wei-eiwit En Vla Aroma
Niet beschikbaar
  
Melkachtig, Zoet
  
Vegetarisch
Ja
  
Nee
  
Oorsprong
Europa
  
Frankrijk