Wat is
Wei is een natuurlijke stof, het vloeibare deel van verse melk die is overgebleven van het maken van kaas.
  
Paneer, een soort kaas, een Zuid-Aziatische keuken, is een niet-verouderde kaas gemaakt door karnen van melk met azijn, citroensap of andere zuren.
  
Kleur
Wit
  
Wit
  
wei-eiwit En paneer Smaak
Hangt af van toegevoegde smaakstoffen
  
Melkachtig
  
wei-eiwit En paneer Aroma
Niet beschikbaar
  
Vers, Melkachtig
  
Vegetarisch
Ja
  
Ja
  
Oorsprong
Europa
  
Afghanistan, Indië, Iran, Zuid-Aziatische landen als Bangladesh, Bhutan, India, Maldiven, Tadzjikistan