Wat is
Kleur
Smaak
Aroma
Vegetarisch
Oorsprong
Volle melk is de rauwe, ongepasteuriseerde melk afkomstig van zoogdieren, zoals koeien, buffels, geiten, schapen, yak, camel.
Oost-Europese landen- Bulgarije, Tsjechië, Oekraïne
Gjeitost is een Noorse, semi hard, kaas, gemaakt van gepasteuriseerde koe en geitenmelk.