Wat is
Een dessert of zoete saus gemaakt met melk en eieren of melk en een eigen poeder.
- Skyr is een gekweekt zuivelproduct dat is dik en romig en pittig.
- Skyr is een verse magere melk kaas, spande zich in om een opgeklopte-vla consistentie.
Kleur
Geel
-
Smaak
Dik
-
Aroma
Melkachtig, Zoet
-
Vegetarisch
Nee
-
Oorsprong
Frankrijk
IJsland