Wat is Vla en Fontina kaas
Wat is
Een dessert of zoete saus gemaakt met melk en eieren of melk en een eigen poeder.
Fontina kaas is een Italiaanse, koe melk kaas die de BOB-status het Europese recht heeft verworven.
Smaak
Dik
Romig, Glad, Scherp
Aroma
Melkachtig, Zoet
mild, zure geur
Oorsprong
Frankrijk
Italië