Wat is viili en Verdampte melk
Wat is
- Viili is een yoghurt-achtige mesofiele gefermenteerde melk die is ontstaan in de Scandinavische landen.
- Viili is een traditionele erfstuk yoghurt uit Finland.
Koffiemelk is een ingeblikte melkproduct met ongeveer 60% water verwijderd uit verse melk. Dit melkproduct langer houdbaar.
Kleur
Wit
gekarameliseerde wit
Smaak
yoghurt als
Caramel-like, Zoet
Oorsprong
Finland, Zweden
Verenigde Staten van Amerika