Wat is
- Viili is een yoghurt-achtige mesofiele gefermenteerde melk die is ontstaan in de Scandinavische landen.
- Viili is een traditionele erfstuk yoghurt uit Finland.
Kulfi is een Indiase bevroren dessert. Het komt in diverse verschillende en lijkt IJs, behalve dat het is dichter en romiger.
Kleur
Wit
-
Smaak
yoghurt als
Romig, Melkachtig, Zoet, Dik
Aroma
Melkachtig
Melkachtig
Vegetarisch
Ja
Ja
Oorsprong
Finland, Zweden
Indisch subcontinent