Wat is
- Viili is een yoghurt-achtige mesofiele gefermenteerde melk die is ontstaan in de Scandinavische landen.
- Viili is een traditionele erfstuk yoghurt uit Finland.
Boter is een eetbaar vet vast gemaakt van room en melk volgens de werkwijze van karnen.
Kleur
Wit
Bleek geel
Smaak
yoghurt als
Zout
Aroma
Melkachtig
Boterachtig
Vegetarisch
Ja
Ja
Oorsprong
Finland, Zweden
China, Indië, Japan, Rusland