Wat is
Clabber is een voedingsmiddel geproduceerd doordat ongepasteuriseerde melk zuur draaien bij een bepaalde vochtigheid en temperatuur. Na verloop van tijd wordt de melk dikker of stolt in een yoghurt-achtige substantie met een sterke, zure smaak.
Chocolade-ijs is een gezoet bevroren product dat meestal als tussendoortje of dessert wordt gegeten. Het wordt gemaakt door een mengsel van room, suiker en cacao- of chocoladesmaak te karnen.
Kleur
-
-
Smaak
-
-
Aroma
-
-
Vegetarisch
-
Ja
Oorsprong
Iers
Europa, Griekenland, Italië