Wat is
Clabber is een voedingsmiddel geproduceerd doordat ongepasteuriseerde melk zuur draaien bij een bepaalde vochtigheid en temperatuur. Na verloop van tijd wordt de melk dikker of stolt in een yoghurt-achtige substantie met een sterke, zure smaak.
  
Booza, of Arabisch mastiek ijs, is een elastische, kleverig, hoog niveau smelt resistente ijs, die het smelten moeten uitstellen in de warmere klimaten van de Arabische wereld, waar het meest wordt gevonden.
  
Kleur
Niet beschikbaar
  
Niet beschikbaar
  
Verzuren En Booza Smaak
Niet beschikbaar
  
Niet beschikbaar
  
Verzuren En Booza Aroma
Niet beschikbaar
  
Niet beschikbaar
  
Vegetarisch
Niet beschikbaar
  
Ja
  
Oorsprong
Iers
  
Arabisch