Vanille-ijs, de meest populaire smaken over de hele wereld, wordt gemaakt door het koelen van een mengsel van room, vanille-extract en suiker.
Karamel is een vloeibaar gemaakt door verwarming en koken suiker of siroop totdat bruin dat wordt gebruikt als ingrediënt voor het kleuren en het aromatiseren van levensmiddelen wordt.
Afrika, Azië, China, Europa, Noord Amerika
Amerikaans