Wat is
Gespannen yoghurt, Griekse yoghurt, yoghurt kaas, labneh, is yoghurt die is gespannen om de wei te verwijderen, wat resulteert in een betrekkelijk dikke consistentie, met behoud kenmerkende zure smaak yoghurt's.
- Brick kaas is een baksteen vormige kaas, gemaakt van gepasteuriseerde koemelk.
- Het is inheems in Winconsin, US
Smaak
-
mild, Nootachtig, Zoet, pikant
Oorsprong
Centraal-Aziatische landen als Kazachstan, Kirgizië, Tadzjikistan, Midden-Oosten
Wisconsin, US