Wat is
Tilsit Kaas is halfharde kaas, lichtgeel van structuur, gemaakt van gepasteuriseerde of gepasteuriseerde koemelk.
Booza, of Arabisch mastiek ijs, is een elastische, kleverig, hoog niveau smelt resistente ijs, die het smelten moeten uitstellen in de warmere klimaten van de Arabische wereld, waar het meest wordt gevonden.
Kleur
Bleek geel
-
Smaak
Romig, mild, Pikant, gekruid
-
Aroma
Sterk
-
Vegetarisch
Nee
Ja
Oorsprong
Zwitserland
Arabisch