Wat is
Semifreddo is een klasse van semi-bevroren desserts, typisch ijs cakes, semi-bevroren vla, en bepaalde groenten taarten.
Rendieren melk is verkregen uit reindeer.It melk is slecht in lactose, maar met een aanzienlijke vetgehalte.
Kleur
-
-
Smaak
-
-
Aroma
-
-
Vegetarisch
Nee
-
Oorsprong
Europa, Griekenland, Italië
Noordpoolgebied