Wat is
Semifreddo is een klasse van semi-bevroren desserts, typisch ijs cakes, semi-bevroren vla, en bepaalde groenten taarten.
Dadiah wordt gefermenteerd melkproduct gemaakt van de melk van waterbuffels. De melk van buffels wordt gefermenteerd in bamboe containers of buizen.
Kleur
-
Wit
Smaak
-
zuur, Dik
Aroma
-
Melkachtig
Vegetarisch
Nee
-
Oorsprong
Europa, Griekenland, Italië
Indonesië