Wat is
Roquefort is een Franse blauwe kaas, gemaakt van de melk van schapen.
Semifreddo is een klasse van semi-bevroren desserts, typisch ijs cakes, semi-bevroren vla, en bepaalde groenten taarten.
Kleur
Blauw
-
Smaak
Zout, Scherp, pikant
-
Aroma
zure geur, Sterk
-
Vegetarisch
Nee
Nee
Oorsprong
Frankrijk
Europa, Griekenland, Italië