Wat is
Rendieren melk is verkregen uit reindeer.It melk is slecht in lactose, maar met een aanzienlijke vetgehalte.
Dadiah wordt gefermenteerd melkproduct gemaakt van de melk van waterbuffels. De melk van buffels wordt gefermenteerd in bamboe containers of buizen.
Kleur
-
Wit
Smaak
-
zuur, Dik
Aroma
-
Melkachtig
Vegetarisch
-
-
Oorsprong
Noordpoolgebied
Indonesië