Wat is
Quark is een soort van verse zuivel, gebruikelijk voor de keukens van Duitstalige landen gemaakt door opwarming zure melk tot de gewenste mate van coagulatie (denaturatie, stremmen) melkeiwitten is voldaan, en dan gespannen.
  
Yoghurt, in eenvoudige bewoordingen, is de bacteriële fermentatie van de melk die vaak wordt verzoet of gearomatiseerd. Lactobacillus en Streptococcus zijn de essentiële bacteriën voor dikke textuur en consistentie van de yoghurt's.
  
Kleur
Niet beschikbaar
  
Wit
  
Quark En Yoghurt Smaak
Niet beschikbaar
  
Romig
  
Quark En Yoghurt Aroma
Niet beschikbaar
  
Vers
  
Vegetarisch
Niet beschikbaar
  
Nee
  
Oorsprong
Duitsland
  
Centraal-Aziatische landen als Kazachstan, Kirgizië, Tadzjikistan