Wat is
Pindakaas is een voedingsmiddel pasta gemaakt van droge geroosterde pinda's, met toevoeging van zout, suiker, plantaardige oliën en emulgatoren.
- Blauwe kaas is een algemene categorie kaas waaraan culturen van de schimmel Penicillium zijn toegevoegd, waardoor het eindproduct geheel blauw gevlekt of dooraderd is.
- Het heeft een specifieke geur, die ofwel afkomstig is van de bacterie zelf, ofwel van speciaal gekweekte bacteriën.
Kleur
Bruin
-
Smaak
Romig, Nootachtig
Zout, Scherp, pikant
Aroma
Nootachtig
zure geur, Sterk
Vegetarisch
Ja
Nee
Oorsprong
Amerikaans
Europa, Frankrijk