Wat is Melkpoeder en Yoghurt

Melkpoeder

Yoghurt

Add ⊕

1 Wat is

1.1 Wat is

Gepoederde melk of melkpoeder een zuivelproduct door verdampen melk tot droog. Het doel is om de houdbaarheid te verlengen.

Yoghurt, in eenvoudige bewoordingen, is de bacteriële fermentatie van de melk die vaak wordt verzoet of gearomatiseerd. Lactobacillus en Streptococcus zijn de essentiële bacteriën voor dikke textuur en consistentie van de yoghurt's.

1.1.1 Kleur

Wit

1.1.2 Smaak

Melkachtig

Romig

1.1.3 Aroma

Melkachtig

Vers

1.1.4 Vegetarisch

Nee

1.2 Oorsprong

Rusland

Centraal-Aziatische landen als Kazachstan, Kirgizië, Tadzjikistan

Vergelijk Zuivelproducten

Melkpoeder Vs Creme Anglaise

Melkpoeder Vs paardenmelk

Melkpoeder Vs fromage Frais

Zuivel Producten Lijst

Basundi Feiten

Creme fraiche Feiten

cuajada Feiten

viili Feiten

paardenmelk Feiten

fromage Frais Feiten