Wat is
Kulfi is een Indiase bevroren dessert. Het komt in diverse verschillende en lijkt IJs, behalve dat het is dichter en romiger.
Gecondenseerde melk koemelk waaruit water is verwijderd.
Kleur
-
-
Smaak
Romig, Melkachtig, Zoet, Dik
-
Aroma
Melkachtig
-
Vegetarisch
Ja
-
Oorsprong
Indisch subcontinent
Amerikaans, Frankrijk