Wat is
Karamel is een vloeibaar gemaakt door verwarming en koken suiker of siroop totdat bruin dat wordt gebruikt als ingrediënt voor het kleuren en het aromatiseren van levensmiddelen wordt.
Crème is een dik wit vetzuren vloeibare melk dat kan worden gebruikt in desserts of kokende bestanddeel.
Kleur
-
-
Smaak
-
Romig, Zoet, Dik
Aroma
-
-
Vegetarisch
Ja
Ja
Oorsprong
Amerikaans
-