IJs is een zuivelproducten meestal gemaakt van zuivelproducten zoals melk, met toegevoegde zoetstoffen, vruchten, ingrediënten en smaken.
Kwark, een saaie witte kaas gemaakt van de wrongel van melk.
Europa, Griekenland, Italië
Cyprus, Egypte, Griekenland, Noord-Amerika en Zuid-Amerika