Wat is Ice melk en Dulce de Leche
Wat is
Ice melk
Dulce de leche is een gebak bereid door langzaam verwarmen gezoete melk naar een stof die de smaak ontleent aan de Maillard reactie veranderen smaak en kleur te creëren.
Oorsprong
Europa, Griekenland, Italië
Argentinië