Wat is
Zuivelproduct
Kwark is een op basis van melk dessert, gemaakt met gezoete melk en stremsel, de verteringsenzymen die melk stremt. Het is misschien het best omschreven worden als een vla of een zeer zachte, gezoet kaas.
Kleur
Fel geel
-
Smaak
-
-
Aroma
-
-
Vegetarisch
Nee
-
Oorsprong
Zwitserland
Amerikaans, Denemarken