Wat is
Gomme is een traditionele Noorse gerecht gebruikt voor het diner of dessert, meestal als verspreid over sneetjes brood, lefse, en dergelijke.
Kwark, een saaie witte kaas gemaakt van de wrongel van melk.
Oorsprong
Noorwegen
Cyprus, Egypte, Griekenland, Noord-Amerika en Zuid-Amerika