Gjeitost is een Noorse, semi hard, kaas, gemaakt van gepasteuriseerde koe en geitenmelk.
Kaas, een zuivelproducten bestaande uit gecomprimeerde, gecoaguleerd en gerijpte gestremde melk die wordt afgescheiden van de wei.
Noorwegen
Centraal-Aziatische landen als Kazachstan, Kirgizië, Tadzjikistan, Europa, Midden-Oosten