Wat is
Bevroren vla is een dessert, vergelijkbaar met een ijsje uitzondering wordt gemaakt door toevoeging van eieren, suiker en cream.It ten minste 10% melkvet en 14% eierdooier.
Semifreddo is een klasse van semi-bevroren desserts, typisch ijs cakes, semi-bevroren vla, en bepaalde groenten taarten.
Kleur
-
-
Smaak
-
-
Aroma
-
-
Vegetarisch
Nee
Nee
Oorsprong
Coney Island, New York
Europa, Griekenland, Italië