Wat is
Fontina kaas is een Italiaanse, koe melk kaas die de BOB-status het Europese recht heeft verworven.
Camembert is een Franse zachte kaas, gemaakt van melk niet gepasteuriseerde koemelk met smakeloos, hard en kruimelig textuur. Oude kaas heeft een rijke boterachtige smaak.
Kleur
ivoor
-
Smaak
Romig, Glad, Scherp
-
Aroma
mild, zure geur
-
Vegetarisch
Nee
Nee
Oorsprong
Italië
Frankrijk