Wat is
Fontina kaas is een Italiaanse, koe melk kaas die de BOB-status het Europese recht heeft verworven.
Boter is een eetbaar vet vast gemaakt van room en melk volgens de werkwijze van karnen.
Kleur
ivoor
Bleek geel
Smaak
Romig, Glad, Scherp
Zout
Aroma
mild, zure geur
Boterachtig
Vegetarisch
Nee
Ja
Oorsprong
Italië
China, Indië, Japan, Rusland