Filmjolk is een traditioneel gefermenteerd melkproduct uit Zweden, en een gemeenschappelijke zuivelproduct in de Scandinavische landen.
Botervet een triglyceride (a vet) verkregen uit vetzuren, zoals myristinezuur, palmitinezuur en oliezuur. Verzadigde vetzuren: Palmitinezuur: 31% Myristinezuur: 12% stearinezuur: 11%