Wat is
Edammer Kaas is een zoete kwark, gemaakt van halfvolle melk.
Yoghurt, in eenvoudige bewoordingen, is de bacteriële fermentatie van de melk die vaak wordt verzoet of gearomatiseerd. Lactobacillus en Streptococcus zijn de essentiële bacteriën voor dikke textuur en consistentie van de yoghurt's.
Kleur
Bleek geel
Wit
Smaak
mild, Nootachtig, Zout
Romig
Aroma
-
Vers
Vegetarisch
Nee
Nee
Oorsprong
Nederland
Centraal-Aziatische landen als Kazachstan, Kirgizië, Tadzjikistan