Wat is
Edammer Kaas is een zoete kwark, gemaakt van halfvolle melk.
In eenvoudige termen, Amasi is de bacteriële fermentatie van de melk die vaak wordt verzoet of gearomatiseerd.
Kleur
Bleek geel
Wit
Smaak
mild, Nootachtig, Zout
zuur
Aroma
-
Melkachtig
Vegetarisch
Nee
Ja
Oorsprong
Nederland
Afrika