Wat is Dulce de Leche en Slagroom

Dulce de Leche

Slagroom

Add ⊕

1 Wat is

1.1 Wat is

Dulce de leche is een gebak bereid door langzaam verwarmen gezoete melk naar een stof die de smaak ontleent aan de Maillard reactie veranderen smaak en kleur te creëren.

Slagroom is crème die is opgeklopt door een mixer, garde of vork tot het licht en luchtig.

1.1.1 Kleur

Bruin

Niet beschikbaar

1.1.2 Smaak

Zoet

Niet beschikbaar

1.1.3 Aroma

Zoet

Niet beschikbaar

1.1.4 Vegetarisch

Nee

1.2 Oorsprong

Argentinië

Europa

Vergelijk Zuivelproducten

Dulce de Leche Vs Gecondenseerde melk

Dulce de Leche Vs semifreddo

Dulce de Leche Vs Shrikhand

Dairy Foods rijk aan calcium

Vla Feiten

Spaghettieis Feiten

botervet Feiten

Gecondenseerde melk...

semifreddo Feiten