Wat is Dulce de Leche en Shrikhand
Wat is
Dulce de leche is een gebak bereid door langzaam verwarmen gezoete melk naar een stof die de smaak ontleent aan de Maillard reactie veranderen smaak en kleur te creëren.
Shrikhand is een semi zacht, zoetig zuur, volle melk product bereid uit melkzuur gefermenteerde wrongel.
Kleur
Bruin
Niet beschikbaar
Dulce de Leche En Shrikhand Smaak
Zoet
Niet beschikbaar
Dulce de Leche En Shrikhand Aroma
Zoet
Niet beschikbaar
Vegetarisch
Ja
Niet beschikbaar
Oorsprong
Argentinië
Indië