Wat is Dulce de Leche en provolonekaas
Wat is
Dulce de leche is een gebak bereid door langzaam verwarmen gezoete melk naar een stof die de smaak ontleent aan de Maillard reactie veranderen smaak en kleur te creëren.
  
Provolonekaas is een Italiaanse kaas gemaakt van koemelk.
  
Kleur
Bruin
  
Bleek geel
  
Dulce de Leche En provolonekaas Smaak
Zoet
  
Boterachtig, mild, Scherp, gekruid, Zoet, pikant
  
Dulce de Leche En provolonekaas Aroma
Zoet
  
Aangenaam
  
Vegetarisch
Ja
  
Ja
  
Oorsprong
Argentinië
  
Italië