Wat is dadiah en Roomkaas
Wat is
Dadiah wordt gefermenteerd melkproduct gemaakt van de melk van waterbuffels. De melk van buffels wordt gefermenteerd in bamboe containers of buizen.
Roomkaas is een zachte verse gerijpte kaas met een hoog vetgehalte gemaakt van volle melk.
Smaak
zuur, Dik
Romig, mild, Zoet
Aroma
Melkachtig
Vers, Aangenaam
Oorsprong
Indonesië
Verenigde Staten