Wat is dadiah en Milk Skin
Wat is
Dadiah wordt gefermenteerd melkproduct gemaakt van de melk van waterbuffels. De melk van buffels wordt gefermenteerd in bamboe containers of buizen.
Milk huid verwijst naar plakkerige huid van eiwit dat zich vormt op de top van melk en melkproducten die vloeistoffen bevatten.
Smaak
zuur, Dik
Romig, Melkachtig, Dik
Aroma
Melkachtig
Melkachtig
Oorsprong
Indonesië
Japan